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堺打刃物 祥太郎作 刺身 先丸 包丁 尺 白二鋼 黒檀八角白水牛柄
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：30161002050
中古 ：30161002050-1 |
メーカー | 堺打刃物 祥太郎作 刺身 先丸 包丁 尺 白二鋼 | 発売日 | 2025/01/12 03:49 | 定価 | 20196円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
堺打刃物 祥太郎作 刺身 先丸 包丁 尺 白二鋼 黒檀八角白水牛柄
サイズ全長 約45.4cm刃渡り約31cm（切っ先からマチ迄）刃幅 約3.4cm刃厚み約3.8mm重さ 261g新品未使用ですが、個人の保管品ですのでご理解の程宜しくお願いします。即購入OKです。堺打刃物を支える伝統工芸士の中で現役最高齢の職人、野村祥太郎さんの逸品です。 ■野村祥太郎（伝統工芸士） 就業年 1962年伝統工芸士認定年 1988年 受賞歴 2009年 瑞宝単光章野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師（家庭用の包丁を作る職人）が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。--------以下 検索用--------牛刀 ペティナイフ 三徳 筋引き ガラスキ 柳刃包丁 出刃包丁 薄刃包丁 刺身包丁 和包丁 堺一文字 堺打刃物 正本 杉本 有次 子の日 高鳳 一竿子 木屋 藤次郎 堺菊守ステンレス包丁 V10 銀三misono グレステン包丁ケース
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